『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

卡薩特堡 陳釀紅葡萄酒

卡薩特堡 陳釀紅葡萄酒

產地: 西班牙
品牌: 托美約索酒窖
HK$185.0 (樽)


(樽)



按此查看大圖

(慎昌美酒匯之產品) 如有任何疑問,歡迎致電 2262 1426 查詢或電郵至 wineclub@sims.com.hk


Torre de Gazate 卡薩特堡 陳釀紅葡萄酒
年份:2004 / 2007

地理標志認証: 法定原產地 西班牙拉曼恰
木桶陳年:法國橡木桶内陳釀24個月

品酒點評: 精選赤霞珠釀制而成,使得此款葡萄酒發酵時間較長,多年的醞釀之后打造出這款醇厚的美酒。需選用上好的葡萄原汁,並放在橡木桶內陳釀相當長一段時間才得此葡萄酒,之后還需要在瓶內進行二次發酵,最終才能醞釀出這款品質超群的美酒。石榴紅的顏色與瓦片的光澤,反映出葡萄酒多年來緩慢的醞釀過程,酒體干淨、亮澤。可以聞到赤霞珠的獨特香氣,辛辣的香味中混合了橡木桶中發酵的味道。開瓶后香氣自然和諧,邀人共飲。在口內產生一種飽滿的感覺,柔滑、寧靜,充沛,給味覺帶來愉悅的感覺。隨著時間的流失,酒體余香反而更加強勁,再次証實了此款美酒的極佳口感。

獎項/評分:
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles 2015
Bronze Medal DO La Mancha Awards 2016 (3rd category
position)
Gold Medal Premios CINVE 2017
Silver Medal China Wine Awards 2017
Gold Medal Berliner Wein Trophy 2017

酒莊背景
托美約索地區葡萄酒的生產歷史可以追溯到1986年,當時在當地有28個家庭決定聯合起來共同推廣他們自己所生產的葡萄酒,此前他們所從事的正是葡萄種植及自有酒廠的葡萄酒加工釀造等工作。發展到今天,每家酒廠都有了自己的傳統地下釀酒酒窖。
 
當初合作的目的是為了在市場上推廣他們自有包裝的葡萄酒,正是這種精神一直激勵著這些最初的合作伙伴及隨后加入的葡萄酒制造者,讓他們走到今天,提供高品質的瓶裝葡萄酒,這種動力從未中斷過。
 
1991年第一瓶瓶裝葡萄酒:阿尼系列葡萄酒在當地問世,這款葡萄酒由精選的馬卡貝奧葡萄釀制而成,為西班牙拉曼恰地區的白葡萄酒生產帶來了一種全新的理念,是當地瓶裝葡萄酒生產的一次革命。
 
酒窖目前有一塊非常重要的法國及美國橡木桶釀酒區域,在那裡釀造出我們當地最好的紅葡萄酒。今天,我們的目標依然是提供一款高品質的葡萄酒,一款讓西班牙以及其它主要國際市場所認可、並斬獲無數獎項的優質美酒。


年份更改恕不另行通知。條款及送貨細則按這裡