『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

沉默莊園 維奧娜白葡萄酒 (有機 & 素)

沉默莊園 維奧娜白葡萄酒 (有機 & 素)

產地: 西班牙
品牌: 托美約索酒窖
HK$85.0 (樽)


(樽)



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沉默莊園 維奧娜白葡萄酒 (有機 & 素)

年份:2017

葡萄品種:100% 馬卡貝奧 (Macabeo - 亦稱 Viura)
地理標志認証: 法定原產地 西班牙拉曼恰

這款乾白葡萄酒精選馬卡貝奧(Macabeo - 亦稱 Viura) 葡萄釀制而成。酒體為淡黃色,透出一絲綠色的光澤,干淨亮澤。葡萄酒散發出馬卡貝奧葡萄所特有的葡萄香氣,讓人聯想到青蘋果及熱帶百香果的味道,讓飲者酒興大增,欲罷不能。入口后酒體非常具有結構感,酸度與酒精搭配和諧。天然的辣味帶來了一絲輕盈的口感。入口后酒香遍布全口,余香強勁。

獎項/評分:
Bronze Medal IWSC London 2015
Silver Medal DO La Mancha Awards 2016 (2nd category position) 
Gold Medal DO La Mancha Awards 2017 (1st category position) 
​Gold Medal DO La Mancha Awards 2018 (1st category position)

酒莊背景
托美約索地區葡萄酒的生產歷史可以追溯到1986年,當時在當地有28個家庭決定聯合起來共同推廣他們自己所生產的葡萄酒,此前他們所從事的正是葡萄種植及自有酒廠的葡萄酒加工釀造等工作。發展到今天,每家酒廠都有了自己的傳統地下釀酒酒窖。
 
當初合作的目的是為了在市場上推廣他們自有包裝的葡萄酒,正是這種精神一直激勵著這些最初的合作伙伴及隨后加入的葡萄酒制造者,讓他們走到今天,提供高品質的瓶裝葡萄酒,這種動力從未中斷過。
 
1991年第一瓶瓶裝葡萄酒:阿尼系列葡萄酒在當地問世,這款葡萄酒由精選的馬卡貝奧葡萄釀制而成,為西班牙拉曼恰地區的白葡萄酒生產帶來了一種全新的理念,是當地瓶裝葡萄酒生產的一次革命。
 
酒窖目前有一塊非常重要的法國及美國橡木桶釀酒區域,在那裡釀造出我們當地最好的紅葡萄酒。今天,我們的目標依然是提供一款高品質的葡萄酒,一款讓西班牙以及其它主要國際市場所認可、並斬獲無數獎項的優質美酒。