香辣啤酒炸雞翼
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香辣啤酒炸雞翼

 

材料:

雞中翼600克

 

醃料:

-         啤酒 110毫升

-         泰國辣椒粉1湯匙

-         雞粉1茶匙

-         鹽1/2茶匙

-         檸檬汁1茶匙

-         生粉1湯匙

 

製作方法:

1.          將雞中翼洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻。

2.          燒熱油鑊將雞中翼炸熟,撈起瀝乾油份,挾起上碟即可供食。